L‘extrait de pépins de raisin est riche en oligo-proanthocyanidines (OPC). Quel complément alimentaire privilégier ? Quels sont les critères de qualité à prendre en compte ? Existe-t-il en bio ? Découvrez également ses bienfaits et la posologie adaptée. Peut-il représenter un danger ?
Définition
L’extrait est riche en oligo-proanthocyanidines (OPC) ; ce sont des puissants antioxydants présents dans de nombreuses espèces végétales. Ces molécules appartiennent à la famille des flavonoïdes, qui font partie des polyphénols.
Bienfaits et vertus de l’extrait de pépins de raisin
Etudiés par la science
Nombre d’études ayant analysé ses vertus et bienfaits : 7641
Études cliniques réalisées sur l’Homme : 182 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Selon les autorités européennes (EFSA)
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) permet ces allégations :
- est une source connue d’antioxydants, maintient la santé et les fonctions cellulaires ;
- soutient la circulation veineuse, maintient la santé des vaisseaux sanguins et des capillaires ;
- maintient la santé du cœur et du système cardiovasculaire ;
- a des effets bénéfiques sur la pression artérielle.
Les numéros d’applications sont : 2139, 4720, 2146, 4721.
Origine
Source
L’extrait est réalisé à partir de pépins de raisin (Vitis vinifera). Les principaux pays producteurs de raisins sont l’Espagne, la Chine, la France, l’Italie, la Turquie et les États-Unis.
Le mieux est de privilégier des produits issus des vignes françaises.
Fabrication
Sa fabrication comprend les étapes suivantes :
- broyage des pépins et séparation des composés lipophiles (huile), soit par pression soit par l’extraction à l’hexane ;
- extraction avec des solvants (éthanol, eau, méthanol) ;
- évaporation des solvants.
Les fabricants utilisent différentes méthodes d’extraction avec différents solvants. Il est important que le produit final soit dépourvu de résidus de solvants, surtout s’il s’agit de substances comme le méthanol ou l’acétonitrile.
Différentes qualités
Teneur en OPC
La teneur en OPC, qui sont les principes actifs de l’extrait de pépins de raisin, peut varier selon les produits. Il est donc important que les fabricants indiquent le titrage en OPC. Le titrage en polyphénols totaux est moins précis car il s’agit d’un groupe de différentes molécules. Certaines marques induisent en erreur le consommateur, en indiquant le titrage en polyphénols.
Par ailleurs, la méthode de quantification joue également un rôle important. Par exemple, la quantification, par l’intermédiaire du colorimètre, est beaucoup moins précise que celle par HPLC. Il est donc possible que les extraits, avec un titrage important (jusqu’à 95% d’OPC), ne soient pas fiables. Ce type d’informations est très rarement renseigné par les marques.
Le mieux est de choisir des produits standardisés pour les deux classes de molécules (polyphénols et OPC).
Contaminants
La culture de la vigne est liée à l’utilisation des pesticides. Pour le moment, aucun extrait ne dispose de la certification bio. Certains fabricants fournissent des analyses en contaminants et en métaux lourds, réalisées pour chaque lot.
Huile de pépins de raisin ?
Attention, l’huile ne contient pas d’oligo-proanthocyanidines (OPC), car il s’agit des molécules polaires qui ne sont pas solubles dans les huiles.
Différentes formes
En complément alimentaire, il est disponible sous forme de gélules et de comprimés.
Les gélules
Les gélules sont faciles à doser. Elles peuvent contenir des additifs.
Les comprimés
Les comprimés sont également faciles à doser mais ils contiennent souvent des additifs.
Certification Bio
Actuellement, aucun produit n’est certifié bio. Il est donc important de privilégier des produits, dont la teneur en contaminants est réduite au minimum.
Les meilleurs produits
Pour choisi les meilleurs produits, privilégiez ceux qui sont titrés en OPC et dont les fabricants fournissent des analyses en résidus de solvants et contaminants irréprochables. Vous pouvez également opter pour des produits, dont les raisins ont été cultivés en France.
Posologie des études
Dans les études cliniques, la posologie de l’extrait de pépins de raisin est comprise entre 100 et 2000 mg par jour. Néanmoins, les doses standards les plus fréquemment utilisées sont comprises entre 100 et 300 mg.
Dosage en complément alimentaire
Les dosages, indiqués dans les compléments alimentaires, sont compris entre 40 et 200 mg par jour.
Utilisation pratique
Moment des prises
En raison de ses propriétés astringentes, il est préconisé de le prendre, pendant ou après le repas.
Durée de la cure
De 1 à 6 mois.
Précautions et dangers
Effets secondaires
Généralement, l’extrait de pépins de raisin ne présente pas d’effets secondaires.
Contre-indications
Pour les femmes enceintes, allaitantes et les enfants de moins de 6 ans, nous vous conseillons de vous référer à un médecin.
Interactions médicamenteuses
Aucune interaction médicamenteuse n’a été identifiée.
- 1: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=grape+seed+extract%5BTitle%2FAbstract%5D&sort=&filter=pubt.clinicalstudy&filter=pubt.clinicaltrial&filter=pubt.journalarticle&filter=pubt.meta-analysis&filter=pubt.randomizedcontrolledtrial&filter=pubt.clinicalstudy&filter=pubt.clinicaltrial&filter=pubt.journalarticle&filter=pubt.meta-analysis&filter=pubt.randomizedcontrolledtrial
- 2: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31880030/
- 3: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3792515/
- 4: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5290695/
- 5: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31713941/
- 6: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33044768/
- 7: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29683391/
- 8: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22752876/
- 9: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7922661/
- 10: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22776850/
- 11: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15597304/