Le Nutri-Score va-t-il être obligatoire au sein de l'Union européenne? La Commission européenne doit statuer début 2023 sur l'adoption de ce système de notation des produits alimentaires. Mais à ce jour, elle ne semble pas favorable à son application. Faut-il s'offusquer ou au contraire se réjouir? Explications sur le bien-fondé d'un tel indicateur et présentation de ses défauts majeurs. Est-il à la hauteur d'une politique de santé publique cohérente?

De nouvelles marques de compléments alimentaires font leur apparition quasiment toutes les semaines. Vous avez sûrement entendu parler de plusieurs d'entre elles si vous suivez les réseaux sociaux. Comment expliquer ce phénomène nouveau ?

Dès le 22 juin 2022, la levure de riz rouge à 10 mg de monacoline K est interdite. Les marques n'ont plus le droit d'en proposer, ni de prétendre qu'elle est bonne pour le cholestérol.

La planète avait pu respirer pendant ces 2 dernières années d'épidémie car les activités humaines s'étaient considérablement ralenties. Mais le virus d'autodestruction, si répandu dans notre monde, a vite repris l'ascendant en 2022. La guerre en Ukraine engendre une pollution massive qui a des répercussions sur toute l'Europe, mais aussi sur l'ensemble de la planète. Les politiques se positionnent en pompiers alors qu'ils ne font qu'ajouter de l'huile sur le feu que la planète subit.

Outre la filtration à l’aide de substances chimiques, il existe des alternatives et solutions naturelles efficaces pour capter et éliminer les microplastiques dans le sol et les eaux.

Les déchets plastiques sont présents partout : dans les lieux d’enfouissement d’ordures, dans les océans où ils forment de véritables continents, et même dans notre nourriture au quotidien. Et parmi ces déchets, il y a les microplastiques ; ils envahissent le sol, l'océan, les végétaux, les animaux, et même notre organisme et notre sang. Ils sont discrets et insidieux.