Plante de la famille des Papavéracées, la fumeterre est proposée en complément alimentaire. Quel produit choisir ? Quelle forme favoriser : poudre, gélules, teintures-mères, tisane ou infusion ? Quels sont les critères de qualité ? Découvrez également ses bienfaits et la posologie adaptée. Peut-elle représenter un danger ?
Définition
Cette plante est largement utilisée en phytothérapie.
Bienfaits et vertus de la fumeterre
Étudiés par la science
Nombre d’études ayant analysé ses propriétés : 351
Études cliniques réalisées sur l’Homme : 12
Selon les autorités européennes (EFSA)
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) permet les allégations suivantes.
Cette plante contribue :
- à maintenir la santé du foie ;
- à préserver la santé de la peau ;
- à soutenir les fonctions d’élimination de l’organisme ;
- à favoriser l’élimination de l’eau par les reins.
Selon l’Agence européenne du médicament (EMA)
L’Agence européenne du médicament reconnaît comme « traditionnel » son usage pour soulager les symptômes d’indigestion et augmenter la sécrétion biliaire3.
Origine
Source
La fumeterre est une plante répandue en Europe et en Asie. Ce sont les parties aériennes ou les sommités fleuries qui sont utilisées.
Fabrication
Pour obtenir de la poudre, les parties aériennes de la plantes sont séchées puis broyées.
Pour produire des extraits, une extraction hydroalcoolique ou aqueuse doit être réalisée. L’extraction aqueuse est moins efficace pour extraire les principes actifs, les molécules actives ne sont pas solubles dans l’eau. Ainsi, d’autres solvants peuvent être potentiellement utilisés. Le tout est ensuite filtré et les solvants sont évaporés afin d’obtenir un extrait sec, sous forme de poudre.
Les teintures-mères sont des extraits liquides. Les parties aériennes de la plante sont macérées dans une solution hydroalcoolique. Pour finir, le mélange est filtré afin d’enlever les résidus.
Les extraits liquides peuvent également être constitués d’eau et de glycérine. Il s’agit alors d’un extrait hydroglycériné.
Différentes qualités
Les principes actifs majeurs de la plante sont les alcaloïdes (protopine ou cryptopine), qui ne sont pas solubles dans l’eau4. Elle contient également des flavonoïdes et des acides phénoliques5. Les extraits aqueux, ainsi que les infusions ou tisanes de fumeterre, vont donc être moins concentrés en principes actifs.
Poudre brute
La poudre brute est largement proposée en complément alimentaire. Elle peut avoir une qualité hétérogène. Sa composition en principes actifs varie en fonction de l’origine géographique, des conditions de culture et de préparation.
Extrait concentré
Pour les extraits concentrés non titrés, il n’est pas possible de connaitre la teneur exacte en principes actifs. La qualité est donc également hétérogène. Ils sont néanmoins plus concentrés en principes actifs que la poudre.
Teinture-mère
Les teintures-mères sont moins concentrées en substances actives que les extraits secs. Cependant, elles sont composées d’un mélange d’eau et d’éthanol. Cette solution permet d’extraire un nombre important de substances actives, ce qui n’est pas le cas des extraits aqueux. La composition exacte en molécules actives n’est jamais connue.
Différentes formes
Elle est actuellement commercialisée sous différentes formes galéniques : gélules, comprimés, forme liquide, plante séchée en vrac pour réaliser des tisanes ou des infusions.
Gélules et comprimés
La fumeterre est essentiellement conditionnée dans des gélules. Les comprimés sont moins répandus. Les gélules peuvent être réalisées à partir de matière d’origine animale (gélatine) ou végétale. Les comprimés contiennent généralement davantage d’additifs.
Forme liquide
Ce sont des teintures-mères. La quantité d’alcool qu’elles renferment n’est pas problématique pour la santé. Néanmoins elles sont déconseillées aux personnes qui présentent une dépendance à l’alcool.
Ampoules
Les ampoules contiennent des extraits aqueux, dont le procédé de fabrication est similaire à une infusion.
Parties aériennes séchées
Les parties aériennes séchées de fumeterre sont utilisées pour réaliser des infusions ou des tisanes. Certains principes actifs n’étant pas solubles dans l’eau, elles peuvent ne pas être efficaces.
Certification Bio
Elle peut être cultivée en agriculture biologique et être certifiée bio. Pour pouvoir bénéficier du label bio, aucun solvant douteux n’a été employé lors de l’extraction.
Les meilleurs produits
Nous vous conseillons de privilégier des extraits hydroalcooliques. L’extraction hydroalcoolique est plus efficace que l’extraction aqueuse.
La poudre présente une qualité hétérogène. Ainsi, la teneur exacte en substances actives n’est pas connue.
Posologie des études
Les posologies suivantes sont recommandées :
- en infusion : verser 2 g dans une tasse d’eau bouillante. A prendre 1 à 2 fois par jour, soit 2 à 4 g ;
- poudre : 1000 à 2000 mg ;
- extrait sec : 250 à 1000 mg ;
- teinture–mère : 20 à 30 gouttes, 3 fois par jour.
Dosage en complément alimentaire
Les dosages, indiqués par les marques, sont assez hétérogènes. Néanmoins, ils correspondent généralement aux doses recommandées dans les études cliniques.
Utilisation pratique
Moment des prises
Avant les repas.
Durée
En général, une cure de deux semaines.
Précautions et danger de la fumeterre
Effets secondaires
Les effets indésirables ne sont pas connus.
Contre-indications
Aucune contre-indication obligatoire n’a été établie.
En raison du manque de données, elle est généralement déconseillée chez les femmes enceintes, allaitantes et les enfants de moins de 12 ans.
Interactions médicamenteuses
Pas d’interactions connues.
- 1: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=fumaria+officinalis%5BTitle%2FAbstract%5D&sort=
- 2: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/377819/
- 3: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-fumaria-officinalis-l-herba_en.pdf
- 4: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32739338/
- 5: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-fumaria-officinalis-l-herba_en.pdf