Plante de la famille des Caprifoliacées, la valériane est largement utilisée en complément alimentaire. Quels sont les critères de qualité ? Quelle forme privilégier : poudre, gélule, comprimés, tisane, teinture-mère ? Découvrez également la posologie adaptée. Est-elle disponible en bio ? Peut-elle représenter un danger ?
Définition
Valeriana officinalis est une plante médicinale, utilisée depuis l’Antiquité.
Bienfaits et vertus de la valériane
Etudiés par la science
Nombre d’études ayant analysé ses vertus et bienfaits : 2521
Études cliniques réalisées sur l’Homme: 1523
Selon les autorités européennes (EFSA)
Les autorités européennes ont accepté les propriétés suivantes *:
- favorise l’endormissement et un sommeil de qualité ;
- améliore le bien-être mental, en cas de tensions et de stress ;
- favorise la relaxation ;
- régule la tension ;
- facilite la digestion.
*Les numéros d’application sont : 4222, 2500, 2501.
Selon l’agence du médicament (EMA)
L’Agence européenne du médicament considère comme « scientifiquement bien établi » son usage pour « soulager la tension nerveuse légère et les troubles du sommeil ».
Selon l’OMS
L’Organisation mondiale de la santé considère cette plante comme « un sédatif léger capable de favoriser le sommeil », surtout lorsque les insomnies sont liées à l’anxiété. Elle reconnaît son efficacité sur la qualité du sommeil, en particulier pendant la phase de sommeil léger.
Origine
Source
La valériane est originaire d’Europe et d’Asie et évolue dans les zones tempérées. En phytothérapie, ce sont les racines et les rhizomes qui sont utilisés.
Fabrication
Il existe différentes méthodes de préparation.
Pour fabriquer la poudre brute, la racine de la plante est séchée puis broyée.
Afin d’obtenir des extraits secs, l’extraction des molécules actives est réalisée avec de l’eau ou de l’éthanol (70%). La ratio d’extraction le plus fréquent est 4-7:14. Les solvants sont ensuite évaporés. Il est possible que certains fabricants utilisent d’autres solvants dont certains pourraient être problématiques.
Pour produire les teintures-mères, les racines sont macérées dans un mélange d’eau et d’alcool, qui est ensuite filtré.
Différentes qualités
La qualité des compléments alimentaires, à base de valériane, peut être variable. Elle est disponible en poudre brute, extraits secs, extraits titrés et teintures-mères.
Composition
Les mécanismes d’action de cette plante ne sont pas encore bien élucidés.
Elle renferme une huile essentielle composée de monoterpènes et des sesquiterpènes, tels que les acides valérénique, acétoxyvalérénique et époxyvalérénique. Elle contient également des valépotriates, molécules toxiques. Elles ne sont généralement pas présentes dans les compléments alimentaires.
Poudre simple
La valériane, sous forme de poudre brute, est assez rare. La poudre peut avoir une qualité très hétérogène, car la composition en substances actives varie en fonction de nombreux facteurs.
Extraits secs
Il s’agit du format le plus fréquent. Elle est essentiellement disponible sous forme d’extrait sec aqueux. Les extraits secs sont généralement davantage concentrés en principes actifs. Cependant, leur qualité et leur composition peuvent varier d’un produit à l’autre.
Extraits titrés
Certains extraits sont titrés en acides valéréniques. La teneur en molécules actives est ainsi connue. La concentration en acide valérénique est comprise entre 0,4 et 0,8%.
Les teintures-mères (ou extraits hydro-alcooliques)
Elle est également disponible en extraits hydroalcooliques. Sous cette forme, les principes actifs sont généralement moins concentrés que pour les extraits secs. Attention, les teintures-mères contiennent de l’alcool.
Plante séchée
Elle peut être séchée et être consommée sous forme de tisane. La qualité est également variable.
Analyses en valépotriates
Elle contient des valépotriates, qui sont des substances toxiques. Néanmoins, elles sont très instables et se dégradent rapidement. Dans l’arrêté des plantes datant du 24 juin 2014, établissant la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires, il est indiqué que les produits, à base de valériane, doivent être exempts de valépotriates et que leur absence doit être prouvée par des analyses.
Différentes formes
En gélules et en comprimés
La poudre ou les extraits sont principalement conditionnés dans des gélules. Elles peuvent être d’origine végétale ou d’origine animale, et contenir des additifs. Les comprimés sont un peu moins fréquents.
En poudre
L’extrait sec peut être commercialisé sous forme de poudre. La poudre n’est pas facile à doser. Généralement, ce format ne contient pas d’additifs.
Forme liquide
Les extraits hydroalcooliques (teintures-mères) contiennent de l’alcool. Même si la quantité est minime, ce type de produit est déconseillé aux personnes présentant une dépendance à l’alcool.
Certification bio
La valériane peut être cultivée en agriculture biologique et être certifiée bio.
Les meilleurs produits
Nous vous conseillons de privilégier des produits titrés en acides valéréniques. Ils peuvent être certifiés bio.
Les extraits secs non-titrés, ainsi que les teintures-mères, semblent être également intéressants. Ils sont également disponibles en bio.
Par ailleurs, nous vous recommandons de privilégier des marques européennes, car la réglementation européenne concernant les substances toxiques sont très restrictives.
Posologie des études
Poudre
La monographie de l’EMA indique une posologie de 300 mg à 2000 mg de principes actifs, par jour. Cette posologie pourrait être triplée5.
Extraits secs
La posologie des extraits secs, indiquée dans les études, varie de 300 mg à 1200 mg par jour6. Cependant, la dose la plus souvent recommandée est de 450 mg7. La monographie de l’EMA indique que cette posologie pourrait atteindre 1800 mg par jour.
Dosage en complément alimentaire
En complément alimentaire, les dosages indiqués par les marques varient considérablement. Ils permettent néanmoins d’appliquer les posologies recommandées dans les études.
Utilisation pratique
Moment des prises
A prendre une demi-heure à une heure, avant le coucher ou pendant la journée, au cours des repas.
Durée
2 semaines à 1 mois.
Précautions et danger de la valériane
Effets secondaires
Elle pourrait provoquer de rares effets secondaires, tels que des maux de tête, des vertiges, des nausées et des douleurs abdominales8.
Contre-indications
En raison du manque de données scientifiques, les femmes enceintes et allaitantes doivent s’abstenir d’en prendre. Elle est aussi déconseillée chez les enfants de moins de 12 ans.
Elle peut causer une somnolence, sa prise est donc contre-indiquée lors de la conduite d’un véhicule ou lors de la réalisation de tâches, nécessitant une attention particulière.
Par précaution, il est recommandé de ne pas en consommer en cas de pathologies du foie.
Interactions médicamenteuses
La valériane pourrait potentiellement interagir avec des traitements sédatifs. Un cas d’intoxication a été rapporté après une prise simultanée de la plante avec un antidiurétique : le lopéramide9.
- 1: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=valeriana+officinalis%5BTitle%2FAbstract%5D
- 2: 🔗 https://examine.com/supplements/valeriana-officinalis/
- 3: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4394901/
- 4: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3052692/
- 5: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-european-union-herbal-monograph-valeriana-officinalis-l-radix_en.pdf
- 6: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4394901/
- 7: 🔗 https://examine.com/supplements/valeriana-officinalis/
- 8: 🔗 https://www.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/valeriane-valeriana-officinalis.html
- 9: 🔗 https://www.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/valeriane-valeriana-officinalis.html