Plante cultivée dans de nombreux pays pour ses fruits, la vigne rouge est aussi utilisée en phytothérapie. Elle est largement employée en complément alimentaire. Quel produit choisir ? Quelle forme privilégier : teinture-mère, poudre, tisane, gélules ou ampoule ? Quels sont les critères de qualité ? Découvrez également ses vertus médicinales, la posologie adaptée et les contre-indications.
Définition
Vitis vinifera var. tinctoria est une variété particulière, qui se caractérise par des fruits noirs et des feuilles qui rougissent à l’automne.
Bienfaits et vertus de la vigne rouge
Etudiés par la science
Nombre d’études ayant analysé ses vertus et bienfaits : 591
Études cliniques réalisées sur l’Homme : 52 3 4 5 6
Selon les autorités européennes (EFSA)
Les autorités européennes ont accepté les propriétés suivantes*:
- améliore la circulation sanguine ;
- contribue à diminuer la sensation de jambes lourdes ;
- soutient la fonction capillaire de la peau.
*Le numéro d’application est : 2157.
Selon l’agence du médicament (EMA)
L’Agence européenne du médicament reconnaît l’usage des extraits de feuilles de vigne rouge dans le traitement « de l’insuffisance veineuse chronique et de ses manifestations ». L’EMA reconnaît également leur usage « traditionnellement établi » pour « soulager les démangeaisons et brûlures associées aux hémorroïdes, la couperose et les symptômes d’inconfort et de lourdeur des jambes liés aux troubles circulatoires veineux mineurs »7.
Origine
Source
Elle est cultivée depuis l’Antiquité pour la fabrication du vin. En complément alimentaire, elle peut provenir de différentes zones géographiques : France, Espagne ou Tunisie.
Différentes parties de la plante peuvent être utilisées en phytothérapie: feuilles, pépins de raisins, peau de raisins ou encore les sarments. Dans cet article, nous allons uniquement nous concentrer sur l’usage des feuilles.
Fabrication
Il existe différentes méthodes de préparation.
Les feuilles peuvent être séchées puis broyées, pour obtenir de la poudre brute.
Pour fabriquer des extraits, des solvants sont utilisés (eau et éthanol), pour recueillir et concentrer les principes actifs. Des extraits concentrés sont ainsi obtenus. Le produit final est sous forme de poudre, après évaporation de l’eau et de l’éthanol. Les extraits peuvent être titrés en polyphénols.
Les teintures-mères sont obtenues par macération des rhizomes dans un mélange d’eau et d’alcool, qui est ensuite filtré.
Différentes qualités
La qualité peut varier en fonction du type de produit : poudre, extrait, extrait titré ou teinture-mère.
Poudre brute
Il s’agit de la forme la plus fréquente et la moins onéreuse. La qualité de la poudre de vigne rouge est variable selon les sources.
On retrouve cependant sur le marché des poudres titrées en polyphénols à hauteur de 4%.
Extrait concentré
Les extraits concentrés sont plus rares que les poudres. La plupart des extraits sont concentrés à un ratio de 4-6:1. Ils sont disponibles en bio. Ils sont davantage concentrés en principes actifs que les poudres brutes mais leur qualité peut également être variable.
Extrait titré
Il est possible de trouver des extraits titrés en polyphénols. La concentration en molécules actives peut varier en fonction des produits : de 7% à 30 % de polyphénols.
Teinture-mère
Les teintures-mères sont moins concentrées en molécules actives que les extraits secs. Cependant, la concentration devrait être plus importante que pour la poudre.
La teneur exacte en molécules actives n’est pas renseignée.
Feuilles séchées
Elles sont utilisées pour réaliser des infusions ou des tisanes de vigne rouge.
Ampoules
La plante est disponible sous forme d’ampoules. Ce sont des extraits aqueux similaires à une décoction. La teneur en polyphénols peut être très variable.
Différentes formes
Elle est actuellement commercialisée sous différentes formes galéniques : poudre, gélules, forme liquide.
Gélules
Le format « gélules » est le plus fréquent. Nous vous recommandons de vérifier la nature de la gélule, ainsi que la présence d’additifs. Les gélules peuvent être d’origine animale (gélatine) et ne pas convenir aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Poudre
La poudre ne contient pas d’additifs, ni d’excipients. En revanche, elle est difficile à doser.
Forme liquide
Les teintures-mères se présentent sous forme liquide. Elles contiennent de l’alcool. Même si la quantité d’alcool est minime, ces produits sont déconseillés aux personnes présentant une dépendance à l’alcool.
Ampoule
Ce sont des extraits liquides aqueux similaires à une décoction.
Certification Bio
Elle peut être cultivée en agriculture biologique et disposer du label bio.
Les meilleurs produits
Nous vous conseillons de privilégier des extraits titrés en polyphénols, car la teneur en molécules actives est connue et ils sont disponibles en bio. Néanmoins, nous vous recommandons également les extraits secs concentrés et les teintures-mères. Ils sont davantage concentrés en principes actifs que la poudre.
La qualité de la poudre est hasardeuse. Cependant, certains produits contenant de la poudre peuvent être titrés en polyphénols.
Les produits bio sont également à privilégier.
Posologie des études
Pour les extraits aqueux de vigne rouge, la posologie indiquée dans les études cliniques est la suivante : 360 à 720 mg par jour d’extrait aqueux, à un ratio d’extraction 4-6:1.
Pour la poudre brute, l’EMA mentionne la posologie suivante : 810 à 1750 mg par jour. Les doses sont à répartir dans la journée.
Dosage en complément alimentaire
Les dosages, indiqués par les marques, sont généralement conformes à la posologie indiquée dans les études cliniques. Certains extraits sont néanmoins sous-dosés.
Utilisation pratique
Moment des prises
A prendre avant ou après le repas.
Durée
3 mois minimum. Il faut généralement 1 mois pour ressentir les effets.
Précautions et danger
Effets secondaires
Les effets indésirables sont rares. Elle peut néanmoins provoquer des nausées, des troubles digestifs, des maux de tête, des vertiges et une réaction allergique.
Contre-indications de la vigne rouge
Aucune contre-indication connue. Cependant, par précaution, elle est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux enfants de moins de 12 ans.
Interactions médicamenteuses
Aucune interaction médicamenteuse n’a été rapportée.
- 1: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=red+vine+leaf
- 2: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15293865/
- 3: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10719612/
- 4: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12785119/
- 5: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16512088/
- 6: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21239190/
- 7: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-european-union-herbal-monograph-vitis-vinifera-l-folium-first-version_en.pdf