Sel organique, l’aspartate de magnésium est proposé en complément alimentaire. Ainsi, la qualité et l’efficacité des produits peuvent varier. Nous vous aidons à y voir plus clair. Quel complément choisir ? Quels sont les critères de qualité significatifs ? Quelle forme privilégier : comprimés, poudre, gélules ? Découvrez également ses vertus et la posologie adaptée. Peut-il représenter un danger ?
Définition
L’aspartate de magnésium est un sel organique, associé à de l’acide aspartique. Acide aminé, il joue le rôle de neurotransmetteur au niveau du cerveau.
Bienfaits
Etudiés par la science
Nombre d’études ayant analysé ses vertus : 5 3231
Études cliniques réalisées sur l’Homme : +412
Selon les autorités européennes (EFSA)
Les allégations suivantes sont reconnues par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) :
- Participe au métabolisme énergétique normal de l’organisme.
- Contribue à la réduction de la fatigue.
- Favorise le bon fonctionnement du système nerveux et musculaire.
- Préserve la santé dentaire et osseuse.
- Aide à l’équilibre électrolytique du corps.
Origine
Source
Il existe trois méthodes de fabrication pour produire l’acide aspartique : synthèse chimique, extraction des protéines et conversion enzymatique3.
L’aspartate de magnésium est notamment produit en Chine et en Inde.
Fabrication
Pour le fabriquer, l’acide aspartique doit réagir avec un sel inorganique. Une fois le sel formé, le produit est filtré et purifié. Des solvants peuvent être utilisés, tels que de l’éthanol ou du méthanol4.
Différentes qualités
Teneur en magnésium élémentaire
L’inconvénient de ce sel est qu’il ne contient que 8 % de forme élémentaire.
Pureté
Il doit avoir une pureté proche de 100%. Cela signifie qu’il ne présente aucune impureté issue du procédé de fabrication. Cependant, les fabricants communiquent rarement sur ce point.
Il doit aussi être exempt de métaux lourds, tels que l’arsenic ou le plomb. Des analysés indépendants, réalisées par un laboratoire indépendant, doivent être fournies.
Assimilation
L’aspartate de magnésium présente une assimilation importante5 6 7. Les comprimés effervescents sont également reconnus pour améliorer la disponibilité du minéral au sein de l’organisme8.
Cofacteurs
Vitamine B6
La vitamine B6 ou pyridoxine améliore la captation de ce minéral par les tissus9 10 11.
Taurine
Il en est de même pour la taurine. Acide aminé soufré, il favorise sa fixation au sein de l’organisme 12 13.
Différentes formes
L’aspartate de magnésium est conditionné dans des comprimés classiques ou effervescents, en gélules ou en poudre.
Les comprimés effervescents
Ils doivent être dissous dans un liquide. Du sucre ou des arômes peuvent être ajoutés dans leur composition. Ils sont reconnus pour améliorer l’absorption de ce sel organique14.
Les comprimés
Les comprimés « classiques » sont à avaler. Cette forme contient généralement davantage d’additifs que les gélules.
Les gélules
Les gélules, tout comme les comprimés, sont faciles à doser, mais elles peuvent contenir des additifs. Elles peuvent être confectionnées à partir de matière végétale, ou à partir de matière animale. Ainsi, certaines gélules peuvent ne pas convenir aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
La poudre
Sous cette forme, il est peu commercialisé. Elle est généralement dépourvue d’additifs.
Certification Bio
Il ne peut pas disposer du label bio.
Les meilleurs produits
Le meilleur aspartate de magnésium doit présenter les caractéristiques suivantes :
- ne pas comporter d’additifs ou des additifs évalués comme « sûrs » ;
- avoir un degré de pureté proche de 100 % ;
- être associé à des cofacteurs (vitamine B6 ou taurine) ;
- avoir été analysé pour sa teneur en métaux lourds ou contaminants.
Posologie des études
La posologie, indiquée dans les études, varie généralement de 200 à 480 mg par jour. Elle peut atteindre 500 mg par jour. La dose la plus souvent administrée est de 300 mg par jour15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25.
Dosage en complément alimentaire
Dans les compléments alimentaires, les dosages proposés sont généralement compris entre 100 et 450 mg par jour. Ils sont conformes aux dosages indiqués dans les études cliniques.
Aucune référence nutritionnelle pour la population n’a été établie par l’ANSES. Seuls des apports satisfaisants ont été définis26:
- 25 mg: nourrissons de moins de 6 mois
- 80 mg: nourrissons de 6 mois et plus
- 180 mg: enfants de 1 à 3 ans
- 210 mg: enfants de 4 à 6 ans
- 240 mg: enfants de 7 à 10 ans
- 265 mg: enfants de 11 à 14 ans
- 295 mg: adolescents de 15 à 17 ans
- 225 mg: adolescentes de 15 à 17 ans
- 380 mg: hommes de 18 ans et plus
- 300 mg: femmes de 18 ans et plus
- 300 mg: femmes enceintes et allaitantes
Aux États-Unis, des valeurs nutritionnelles de référence ont été établies27:
- 400 mg: hommes de 19 à 30 ans
- 420 mg: hommes de 31 ans et plus
- 310 mg: femmes de 19 à 30 ans
- 320 mg: femmes de 31 ans et plus.
En France, pour les compléments alimentaires, la teneur maximale autorisée est de 360 mg par jour pour les adultes. La teneur maximale recommandée pour les enfants est de 250 mg28.
Utilisation pratique
Moment des prises
Aucune spécification.
Durée de la cure
Elle peut durer 1 à 3 mois.
Précautions et danger de l’aspartate de magnésium
Effets secondaires
Laxatif, il peut entraîner de légers troubles digestifs.
Contre-indications
Son utilisation est contre-indiquée chez les personnes souffrant d’insuffisance rénale.
Interactions médicamenteuses
Deux principaux types d’interactions médicamenteuses ont été établis :
- les antibiotiques de la famille des quinolones et des cyclines ;
- des traitements par bisphosphonates (médicaments contre l’ostéoporose)29.
- 1: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=magnesium%5BTitle%5Deffect&filter=pubt.clinicalstudy&filter=pubt.clinicaltrial&filter=pubt.journalarticle&filter=pubt.meta-analysis&filter=pubt.randomizedcontrolledtrial&filter=hum_ani.humans
- 2: 🔗 https://examine.com/supplements/magnesium/
- 3: 🔗 https://encyclopedia.pub/9494
- 4: 🔗 https://patents.google.com/patent/CN101239925A/en
- 5: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16548135/
- 6: 🔗 https://www.researchgate.net/publication/21106199_Magnesium-L-aspartate-HCl_and_magnesium-oxide_bioavailability_in_healthy_volunteers
- 7: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11794633/
- 8: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20862466/
- 9: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6298677/
- 10: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3886023/
- 11: 🔗 http://thesesante.ups-tlse.fr/2248/1/2018TOU32039.pdf
- 12: 🔗 https://core.ac.uk/download/pdf/81957705.pdf
- 13: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27412799/
- 14: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20862466/
- 15: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28654669/
- 16: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30587761/
- 17: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30286483/
- 18: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23715924/
- 19: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25008857/
- 20: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24015935/
- 21: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29738504/
- 22: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27412799/
- 23: 🔗 https://www.researchgate.net/profile/Juergen-Vormann/publication/315325256_Supplementation_of_Magnesium_in_Pregnancy/links/58e3933ea6fdcc920f0100f6/Supplementation-of-Magnesium-in-Pregnancy.pdf
- 24: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4799816/
- 25: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28816171/
- 26: 🔗 https://www.anses.fr/fr/content/les-r%C3%A9f%C3%A9rences-nutritionnelles-en-vitamines-et-min%C3%A9raux#mag
- 27: 🔗 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
- 28: 🔗 https://www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/dgccrf/securite/produits_alimentaires/Complement_alimentaire/CA_Internet_RS_Nutriments.pdf
- 29: 🔗 https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/magnesium.html