La biotine est appelée également vitamine B8 ou B7 dans certains pays. En complément alimentaire, elle est disponible sous différentes formes. Sa qualité et son efficacité peuvent varier. Quel complément privilégier ? Quels sont les critères de qualité importants ? Quelle forme privilégier : gélules, comprimés ? Découvrez également ses bienfaits et la posologie adaptée. Sa prise peut-elle représenter un danger ?
Définition
Elle est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme. Elle participe à la synthèse des acides gras et des acides aminés.
Bienfaits
Étudiés par la science
Nombre d’études ayant analysé les vertus et bienfaits de la biotine : 3091
Études cliniques réalisées sur l’Homme : 72 3 4 5 6 7 8
Selon les autorités européennes (EFSA)
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) permet les allégations suivantes.
Elle contribue :
- au métabolisme énergétique normal ;
- au fonctionnement normal du système nerveux ;
- au bon maintien des cheveux, de la peau et des muqueuses ;
- au métabolisme de certains nutriments ;
- au maintien des fonctions mentales.
Carence
La carence en biotine, due à un apport alimentaire insuffisant, est très rare. Cependant, certaines personnes peuvent être à risque. Cela peut notamment concerner les personnes présentant une maladie du tube digestif, une insuffisance rénale ou souffrant d’alcoolisme. Les individus prenant un traitement antiépileptique sont également concernés 9.
Les symptômes peuvent être :
- des troubles cutanés (démangeaison, squames) ;
- une perte de cheveux ;
- une conjonctivite ;
- des crampes musculaires.
Origine
Source
En complément alimentaire, elle provient essentiellement de synthèse chimique. Depuis peu, une biotine issue de fermentation ou provenant d’un d’extrait végétal est également disponible sur le marché.
La forme de synthèse est majoritairement produite en Chine.
La biotine, issue de fermentation, est produite par l’entreprise Biosyntia en Europe10. Les extraits titrés sont fabriqués par une entreprise américaine, Orgenetics. Ils peuvent être également produits en Inde par la société Rosun.
Fabrication
Synthèse chimique
La D-biotine est majoritairement produite par synthèse chimique. Différentes méthodes peuvent être employées. Des catalyseurs et des solvants décriés sont utilisés (méthanol, toluène…)11 12 13. Les fabricants doivent donc fournir des analyses prouvant l’absence de résidus de solvants dans le produit final.
Fermentation
Issue de fermentation, elle est aussi présentée comme étant « d’origine naturelle ». Pour le moment, il s’agit d’un produit commercialisé sous le nom de BIO-B7™, produit en Europe par l’entreprise Biosyntia. Ce complément alimentaire n’est pas encore présent sur le marché français.
Pour l’obtenir, une bactérie est sélectionnée. Elle sécrète des nutriments, en se nourrissant d’un substrat nutritif (souvent à base de maïs ou de canne à sucre). La vitamine B8 est ensuite récupérée après filtration et purification.
Forme végétale
La forme végétale est très rare. Elle est extraite à partir de végétaux. Il ne s’agit pas d’une forme pure mais d’un extrait titré en cette vitamine.
Orgen-Bio® est un extrait de Sesbania certifié bio et titré à 0,05% de biotine. En effet, il dispose de la certification bio américaine, administrée par le département américain de l’agriculture (USDA). La certification bio signifie qu’aucun solvant nocif n’a été utilisé lors de sa fabrication.
Il existe un extrait de basilic titré et produit par Rosun. Les méthodes d’extraction ne sont pas connues.
Différentes qualités
Pureté
Comme pour la plupart des molécules issues de synthèse ou de fermentation, la pureté du produit est un critère de qualité important. Plus elle est proche de 100%, moins il y a d’impuretés. En effet, des solvants, des catalyseurs de réaction ou des résidus de bactéries peuvent être présents. C’est notamment le cas pour la fermentation. Malheureusement, ce type d’informations est très rarement indiqué par les fabricants de compléments alimentaires.
Additifs et excipients
Au sein de la gélule ou du comprimé, la vitamine B7 ou B8 ne représente qu’un petit pourcentage. Des excipients et des additifs sont donc systématiquement ajoutés.
Différentes formes
La D-biotine est principalement commercialisée en gélules et en comprimés.
Les gélules
Les gélules sont faciles à doser mais elles contiennent des additifs. Elles peuvent être d’origine végétale ou animale.
Les comprimés de biotine
Les comprimés sont également faciles à doser. Ils peuvent renfermer davantage d’additifs que les gélules.
Certification Bio
Il existe des extraits végétaux certifiés bio.
Les meilleurs produits
Vous pouvez opter pour les produits suivants :
- les formes naturelles : sous forme d’extrait de basilic ou issues de fermentation ;
- des produits présentant une pureté importante et analysés pour leur teneur en métaux lourds et en contaminants microbiologiques ;
- avec des additifs et des excipients sûrs.
Posologie des études
Les études cliniques sur la biotine sont peu nombreuses. Les posologies utilisées varient de 1 à 20 mg (1000 à 20 000 µg) par jour.
Dosage en complément alimentaire
En complément alimentaire, les posologies proposées varient de 25 à 10 000 µg par jour. Les différences de dosage peuvent donc être conséquentes. La plupart des produits présentent les dosages suivants : 1000 à 10 000 µg (1 à 10 mg).
Les références nutritionnelles actualisées pour la vitamine B8 sont de14:
- 40 µg/jour chez l’homme et la femme de plus de 18 ans ;
- 45 μg/jour chez la femme allaitante.
Il n’y a pas de limite de sécurité établie, ni de teneur maximale recommandée.
Utilisation pratique
Moment des prises
Elle se prend pendant les repas.
Durée de la cure
Selon l’avis de votre médecin.
Précautions et danger de la biotine
Peut-elle engendrer des effets secondaires ?
Effets secondaires
Une supplémentation en vitamine B8 ne provoque pas d’effets secondaires.
Contre-indications
Il n’y a pas de contre-indications.
Interactions médicamenteuses
A forte dose, sa prise peut erroner certaines analyses médicales, par exemple les bilans thyroïdiens.
- 1: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=biotin%5BTitle%5D+supplement&filter=pubt.clinicalstudy&filter=pubt.clinicaltrial&filter=pubt.journalarticle&filter=pubt.meta-analysis&filter=pubt.randomizedcontrolledtrial
- 2: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5098693/
- 3: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22791079/
- 4: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16677798/
- 5: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2648686/
- 6: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31344296/
- 7: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11737173/
- 8: 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5582478/
- 9: 🔗 https://www.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/vitamine-b8-h-b7-biotine.html
- 10: 🔗 https://www.nutritioninsight.com/news/fermented-biotin-biosyntia-unveils-worlds-first-natural-and-sustainable-vitamin-b7.html
- 11: 🔗 https://patents.google.com/patent/US5274107A/en
- 12: 🔗 https://www.mysciencework.com/patent/show/method-preparing-dbiotin-US9260449B2
- 13: 🔗 https://www.mysciencework.com/patent/show/improved-process-synthesis-d+-biotin-EP0564723B1
- 14: 🔗 https://www.anses.fr/fr/content/les-r%C3%A9f%C3%A9rences-nutritionnelles-en-vitamines-et-min%C3%A9raux