Calcium de corail

Le calcium de corail est commercialisé en tant que source de ce minéral, sous forme de compléments alimentaires. Quel complément privilégier ? Quels sont les critères de qualité intéressants ? Quelle forme privilégier : poudre, gélules, comprimés ? Découvrez également ses bienfaits et la posologie adaptée. Existe-t-il des effets secondaires ?

Définition

Fossilisé, il est issu d’espèces de coraux durs, autrement appelés les scléractiniaires ou les madréporaires. Ce sont des espèces marines composées de polypes, pourvus d’un exosquelette dur, riche en carbonate de calcium. Il en existe jusqu’à 800 espèces différentes.

Bienfaits du calcium de corail

Selon les études

Nombre d’études ayant analysé ses vertus et bienfaits :‌‌ 51 2 3 4 5‌‌‌‌‌‌

Études cliniques réalisées sur l’Homme : 0‌‌

Les seules études cliniques ont porté sur l’assimilation du calcium.

Selon les autorités européennes (EFSA)

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) permet ces allégations.

Le calcium participe :

  • au métabolisme énergétique ;
  • au bon fonctionnement du système musculaire, nerveux et des enzymes digestives ;
  • à la bonne coagulation du sang ;
  • à la division et la spécialisation des cellules ;
  • à la stabilité des os et des dents ;
  • à la croissance et au développement osseux des enfants.

Origine

Source

Les coraux fossilisés peuvent être issus de différentes espèces de coraux durs. Ils sont récoltés dans les fonds marins ou à la surface. Dans les deux cas, il s’agit de coraux déjà morts.

Les principaux pays producteurs sont le Japon (Okinawa) et les États-Unis.

Fabrication

Son extraction est simple. Les coraux fossilisés sont cueillis, triés, lavés, déshydratés et broyés en poudre.

Il s’agit donc d’un produit 100% naturel.

Différentes qualités

Teneur en calcium

Sa teneur peut varier d’une source à l’autre. La plupart des produits renferment 20 % de calcium. Cette teneur peut être plus élevée : 30 à 34%. De nombreux fabricants communiquent souvent sur la présence d’oligo-éléments dans le calcium de corail. Néanmoins, ils ne précisent pas de quels éléments il s’agit et en quelles quantités.

Rapport calcium/magnésium

Parmi les compléments alimentaires, contenant 20% de calcium, le rapport calcium/magnésium est de 2:1. Pour ceux qui en contiennent 30 à 34%, le rapport est donc beaucoup plus élevé (20:1). Ces deux minéraux sont souvent associés ensemble car un apport important peut faire diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, de syndrome métabolique et de cancer6. De la même manière, un faible rapport (moins de 1.7:1) peut être lié à un risque plus élevé de maladies7.

Un rapport équilibré est significatif dans le bon fonctionnement de l’organisme. Les études scientifiques indiquent que le rapport optimal entre ces deux minéraux est de 2:1 (entre 1,7 et 2,6)8 9‌‌.

Assimilation du calcium

Dans deux études cliniques, l’absorption du calcium de corail a été évaluée. Dans les deux études, il a démontré une meilleure assimilation que les autres sources10 11.

Analyse des contaminants

Les coraux sont capables d’absorber les minéraux de leur environnement. Ils sont donc susceptibles d’absorber également des métaux lourds ou d’autres polluants. Dans une étude, il a été constaté qu’il peut contenir du plomb, ainsi que du mercure et du cadmium12. La pollution avec d’autres contaminants peut également poser problème. Une pollution au bisphénol A et aux biocides a été mise en évidence dans les eaux d’Okinawa13 14.

Il est donc important que les fabricants fournissent des analyses toxicologiques irréprochables.

Les normes européennes concernant les substances toxiques sont très restrictives. Il est alors judicieux de choisir des compléments, produits au sein de l’Union européenne.

Origine

En termes de traçabilité, il est important que les fabricants renseignent l’origine du calcium de corail.

Une grande partie des produits présents sur le marché européen proviennent d’Okinawa au Japon. Il s’agit de coraux appelés « Sango ».

Différentes formes

Il est principalement commercialisé en gélules, plus rarement en poudre et en comprimés.

Les gélules

Les gélules sont faciles à doser mais elles peuvent contenir des additifs. Elles peuvent être d’origine végétale ou animale.

La poudre

Il est aussi disponible sous forme de poudre ; même si ce format est plus rare. Il est souvent moins coûteux et ne contient pas d’additifs. Cependant, la poudre peut être plus difficile à doser.

Les comprimés

Les comprimés sont également faciles à doser. Mais ils peuvent contenir davantage d’additifs que les gélules.

Certification Bio

Actuellement, aucun produit ne dispose de la certification bio.

Les meilleurs produits

Vous pouvez choisir les produits suivants :

  • titrés en calcium ;
  • avec un rapport calcium/magnésium de 2:1 ;
  • sans additifs ou avec des additifs surs ;
  • analysés pour leur teneur en métaux lourds et en contaminants microbiologiques ;
  • dont l’origine est renseignée.

Posologie des études

Il n’y a pas de recommandations officielles concernant sa posologie. En raison de sa richesse en calcium, nous vous conseillons de vous référer aux posologies pour ce minéral. En France, la teneur maximale recommandée dans les compléments alimentaires est de 800 mg par jour (adultes et enfants)15.

Les références nutritionnelles pour la population (RNP) en calcium sont de16:

  • 500 mg : nourrisson*
  • 700 mg : enfant de 4 à 6 ans *
  • 900 mg : enfant de 7 à 9 ans *
  • 1200 mg : jusque 19 ans*
  • 1000 mg : 19 à 23 ans
  • 950 mg : plus de 24 ans

*Les références pour les enfants sont en train d’être réévaluées par l’Anses.

Habituellement, la dose de calcium quotidienne recommandée est de 1 000 à 1 200 mg17. Néanmoins, il contient également d’autres minéraux. Pour ce minéral, la limite maximale est de 2 500 mg par jour. Son assimilation est plus efficace pour une dose de 500 mg que pour une dose de 1000 mg19‌. Il est donc conseillé de fractionner les doses.

Quant au magnésium, les doses journalières habituelles sont comprises entre 300 et 420 mg par jour18.

En prenant en compte toutes ces données, nous vous conseillons la posologie journalière correspondant à 600/800 mg de calcium et 300/400 mg de magnésium, ce qui revient à 3 à 4 g de poudre de calcium de corail.

Dosage en complément alimentaire

En complément alimentaire, les dosages indiqués sont compris entre 300 et 600 mg par jour.

Utilisation pratique

Moment des prises

Fractionner les prises au cours de la journée.

Durée de la cure

Nous ne disposons pas de données suffisantes pour indiquer une durée de cure optimale. Pour une prise à long terme, nous vous recommandons de vous référer à un médecin.

Précautions et danger

Peut-il engendrer des effets secondaires?

Effets secondaires du calcium de corail

A forte dose, ce minéral peut entraîner des irritations gastro-intestinales, des ballonnements, des gaz et de la constipation19.

Contre-indications 

Quelles sont les contre-indications à son usage ?

En raison de sa forte concentration en minéraux, il est contre-indiqué aux :

  • personnes suivant un régime sans sel ;
  • personnes souffrant d’hypercalcémie ;
  • individus souffrant d’insuffisance rénale.

Pendant la grossesse ou l’allaitement, il est conseillé de demander l’avis d’un médecin. Il en est de même pour la supplémentation chez les enfants.

Interactions médicamenteuses 

A ce jour, aucune interaction médicamenteuse n’a été constatée. Cependant, en raison de la quantité importante de minéraux et surtout de carbonate de calcium, on peut supposer une possible interaction avec les médicaments, qui interagissent avec ce minéral.

En raison de sa richesse en magnésium, il ne doit pas être pris en même temps que les antibiotiques de la famille des cyclines et des quinolones20.