Plante de la famille des Urticacées, ses feuilles sont utilisées dans la médecine traditionnelle. L’ortie piquante est employée en complément alimentaire. Quels sont les critères de qualité? Quelle forme privilégier: gélules, tisane, teinture-mère, poudre? Découvrez également ses bienfaits et la posologie adaptée. Est-elle disponible en bio? Existe-t-il des contre-indications?
Définition
Appelée aussi grande ortie, ortie dioïque/commune, c’est une plante herbacée (Urtica dioica L.) d’origine euroasiatique. Elle est présente dans le monde entier. Elle est connue pour ses propriétés urticantes.
Bienfaits et vertus de l’ortie piquante
Etudiés par la science
Nombre d’études ayant analysé les vertus et bienfaits des feuilles: 1431
Études cliniques réalisées sur l’Homme: 8 2 3 4
Nombre d’études ayant analysé les vertus et bienfaits de la racine: 655
Études cliniques réalisées sur l’Homme: 6 6
Selon les autorités européennes (EFSA):
Les autorités européennes ont accepté les propriétés suivantes des feuilles*:
- soutient la vitalité de l’organisme;
- renforce les défenses immunitaires;
- stimule les fonctions rénales;
- prévient la survenue de calculs urinaires;
- favorise la circulation veineuse;
- protège la peau;
- permet de traiter les blessures.
Les autorités européennes ont accepté ces propriétés de la racine*:
- est un adjuvant dans les désordres urinaires liés à l’hyperplasie de la prostate débutante;
- est un adjuvant lors des inflammations de l’appareil urinaire;
- soutient la vitalité de l’organisme.
*Les numéros d’application sont: 2152, 2346, 2732,2766, 3893, 4610, 3936, 3937 et 3834.
Selon l’agence du médicament (EMA)
L’Agence européenne du médicament considère comme « traditionnellement établi » l’usage des feuilles comme « traitement diurétique complémentaire des infections urinaires » et comme
« traitement complémentaire des douleurs articulaires et de la séborrhée ». L’EMA ne reconnait pas l’usage de la racine.
Selon l’OMS
L’Organisation mondiale de la santé reconnaît comme « cliniquement établi » l’usage de la racine
« dans le traitement des problèmes d’émission d’urine liés à l’HBP (hypertrophie bénigne de la prostate) légère à modérée, lorsque l’absence de cancer de la prostate est avérée ». Elle considère comme « traditionnel » l’usage de la racine comme « diurétique, et pour soulager les douleurs rhumatismales et la sciatique ».
Origine
Source
L’ortie piquante est présente sur tous les continents. En phytothérapie, on utilise ses feuilles et ses racines, qui ont des usages bien différents.
Le principal producteur est la Chine mais elle peut être aussi cultivée en Europe.
Fabrication
Pour fabriquer la poudre brute, la plante est séchée puis broyée. Le séchage peut être réalisé à l’air libre, à l’air chaud ou dans un lyophilisateur.
Pour obtenir des extraits, l’extraction des parties aériennes se fait habituellement à l’éthanol et à l’eau. Le mélange est filtré et les solvants sont évaporés. On obtient ainsi un extrait sec des feuilles.
Quant aux racines, l’extraction peut être réalisée à partir de solvants organiques comme le méthanol. C’est d’ailleurs le cas de la plupart des études cliniques sur la racine, où c’est un extrait méthanolique qui a été utilisé7.
Pour produire les teintures-mères, les racines doivent macérer dans un mélange d’eau et d’alcool, qui est ensuite filtré.
Différentes qualités
Feuilles
Les feuilles de l’ortie piquante sont riches en minéraux, en vitamines, en flavonoïdes, ainsi qu’en composés phénoliques et en acides organiques8. La concentration en minéraux peut aller jusqu’à 20 %. Les principaux minéraux sont le calcium, le potassium, la silice, le phosphore, le fer et le magnésium9. Parmi les flavonoïdes, ce sont la quercétine, le kaempférol et la rutine.
Poudre simple
Le format « poudre » est le plus fréquent et le moins onéreux. Le procédé de fabrication est simple: séchage et broyage des feuilles ou des parties aériennes. Cependant, la qualité est hétérogène, car la teneur en principes actifs peut varier. La composition exacte en substances actives n’est pas connue.
La poudre est intéressante sur le plan nutritif. Pour une action reminéralisante, ce format est adapté.
Extraits concentrés
Les extraits secs des feuilles de l’ortie piquante sont très rares. Ils ne sont pas titrés en substances actives. La qualité et la teneur en principes actifs peut donc varier selon les produits.
Les teintures mères ( ou extraits hydro-alcooliques)
Les feuilles sont également disponibles en teinture-mère. Les teintures-mères renferment moins de principes actifs que les extraits secs concentrés ou titrés. Elles contiennent de l’alcool.
Feuilles séchées en vrac
Les feuilles peuvent être achetées en vrac. Il est possible de les consommer, soit sous forme de tisane, soit en les saupoudrant sur des plats. Pour préparer une tisane, ajoutez 2 à 4 g de feuilles dans une tasse d’eau bouillante, 3 à 6 fois par jour10.
Racine
La racine contient des lectines, des polysaccharides, des stérols et des lignanes.
Analyses toxicologiques
L’ortie piquante est capable d’accumuler les métaux lourds et les pesticides présents dans les sols. Il est donc important que les marques vérifient par des analyses indépendantes, l’absence de polluants.
Différentes formes
Les gélules et comprimés
La plante, que ce soit ses feuilles ou sa racine, est généralement conditionnée en gélules. Elles peuvent contenir de la poudre brute ou des extraits concentrés. Elle peut être également conditionnée en comprimés. Généralement, les comprimés contiennent davantage d’additifs que les gélules.
Poudre
Pour les posologies importantes, ce format est plus adapté. Généralement, la poudre ne contient pas d’additifs. En revanche, le goût de la poudre n’est pas masqué.
Forme liquide
Elle est disponible sous forme liquide, en teintures mères ou extraits hydroalcooliques.
Ortie piquante Bio
Elle peut être issue de l’agriculture biologique et être certifiée bio.
Les meilleurs produits
Le choix va dépendre surtout des besoins personnels.
La poudre brute est riche en silice et autres minéraux. Les extraits contiennent des flavonoïdes. Cependant, la composition exacte en substances actives n’est pas connue.
Privilégiez les produits bio et ceux dont les marques fournissent des analyses en métaux lourds irréprochables.
Posologie des études
Poudre de feuilles
Dans la monographie d’EMA, la posologie suivante est recommandée: 8 mg à 12 g de feuilles séchées par jour, en infusion11.
Pour de la poudre simple, la posologie est de 600 mg à 9 g par jour12.
Extraits secs de feuilles
La posologie des études cliniques varie de 450 mg à 1 500 mg, par jour, d’extraits secs de feuilles.
Poudre de racine
La dose de racine séchée est de 4 à 6 g par jour13.
Extraits secs de racine
La posologie d’extraits sec varie de 300 mg à 1200 mg14.
Dosage en complément alimentaire
En complément alimentaire, les dosages indiqués par les marques varient. Pour les posologies importantes, le format « gélules ou comprimés » n’est pas adapté.
Utilisation pratique
Moment des prises
Non spécifié.
Durée
La consommation peut se faire à long terme.
Précautions et danger
Effets secondaires
Elle peut entraîner des effets secondaires: nausées, diarrhée ou vomissements. Elle pourrait également provoquer une allergie cutanée.
Contre-indications
La prise d’ortie piquante est déconseillée chez les personnes souffrant de maladies cardiaques ou rénales graves15.
Les femmes enceintes et allaitantes devraient demander l’avis d’un professionnel de santé.
Interactions médicamenteuses
A ce jour, aucune interaction médicamenteuse n’a été répertoriée.
- 1: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=urtica+dioica+leaf
- 2: 🔗 https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01232406/document
- 3: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31126551/
- 4: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22545363/
- 5: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=%28urtica+dioica%5BTitle%2FAbstract%5D%29+AND+%28root%29&sort=
- 6: 🔗 https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01232406/document
- 7: 🔗 https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01232406/document
- 8: 🔗 https://www.cairn.info/revue-hegel-2016-3-page-280.htm#:~:text=Lectines%20%3A%20L’UDA%20(Urtica,de%20glycine%2C%20cyst%C3%A9ine%20et%20tryptophane.
- 9: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/assessment-report-urtica-dioica-l-urtica-urens-l-herba_en.pdf
- 10: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-urtica-dioica-l-urtica-urens-l-folium_en.pdf
- 11: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-urtica-dioica-l-urtica-urens-l-folium_en.pdf
- 12: 🔗 https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-664/stinging-nettle
- 13: 🔗 https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01232406/document
- 14: 🔗 https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01232406/document
- 15: 🔗 https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-urtica-dioica-l-urtica-urens-l-folium_en.pdf